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旅遊

首爾美食秘地:延南洞的味道

首爾美食秘地:延南洞的味道

編輯 / KEFWHAT?! Team

1 月前


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首爾美食秘地:延南洞的味道

編輯 / KEFWHAT?! Team

1 月前


首爾美食秘地:延南洞的味道

藝術文化交織的延南洞,受歡迎原因絕不只因為各式的文藝小店,小區內除了籠罩著濃厚的文化氣息,更隱藏了不少美食小店。與毗鄰的弘大商區不同,沒有大排長龍的連鎖食店,也沒有到處能見的甜品小吃,有的是只有延南洞才能找到的美味食店。



FUHAHA

遠處看到藍白紅色招牌,就能感受到法式風情,FUHAHA賣的食物只有一種-Cream Bread。店裡的麵包師是從藍帶廚藝學校畢業,製作出香軟的麵包,撕開後更有滿滿的忌廉,麵包與忌廉的比例大概是一比三,忌廉香而不膩,讓人咬下一口即有莫大的滿足感,是很有誠意的作品。店裡除了有最受歡迎的鹽味忌廉與抹茶忌廉,還有草莓忌廉、紅豆忌廉及西柚奶油等,照顧到不同客人口味。店子雖小,沒有內用位置,店主卻貼心地安排了坐墊於店外,讓人能在外面享用麵包,同時也成為了打卡位置。

地址:首爾市麻浦區東橋洞153-3號



VER’S GARDEN

在城市裡能享受被花草包圍的大自然空間,這有可能嗎?如果你找到VER’S GARDEN,那就有可能了。從店外看是被一棵棵龐大的植物包圍,當一走進店內,就是四方八面的鮮花與乾花,整個氛圍絕對不負garden之名。除了花草植物的裝飾,餐牌裡的食物與飲料也貫徹主題,無論你點甚麼,都會加上花朵,有些作伴碟,有些則融入菜式之中,讓人從內到外都能置身於植物的清香,為眼球及味蕾都帶來一場放鬆的小旅行。

地址:首爾市麻浦區延南洞229-61號


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Moments

如果要選一間在延南洞最難找的咖啡店,Moments大概就是了。沒有巨大的招牌,也沒有吸引眼球的外觀,整間店都走樸實路線,只有一個走近才能看得見的小牌子,門口更設在大廈樓梯的旁邊,一不小心就會錯過了。店裡的招牌是厚蛋手工麵包,人手即時製作,包上更印上可愛圖案,而每杯咖啡都會配上一塊巧克力曲奇,配搭意外的好。這樣低調的小店就是靠著口碑慢慢建立起來,店裡只有三到四張桌子,簡約的裝飾、手寫餐牌與舒服的音樂,像走進了時光機,轉到了一個極寧靜休閒的空間,讓人能放鬆半天。

地址:首爾市麻浦區東橋洞148-10號



做飯的男人

以為延南洞只有咖啡店與麵包店嗎?雖說延南洞是個文化氣息很重的小區,可只有咖啡店的話也太乏味了吧,所以也不要忘記這區的其他食店,特別是這間極具人氣的韓式辣炒年糕店。一般韓國的辣炒年糕店都是比較傳統或是在街頭的小吃攤,而做飯的男人卻是一間擁落地大玻璃且帶設計感的辣炒年糕店。這裡最有名的是魷魚辣炒年糕,魷魚都是一整條的放進鍋內,讓甜辣味道中更添鮮味,吃到尾聲更要加入炒飯,把所有精華拌進飯裡。只吃一口,就能佩服韓國人能完全發揮食物味道的智慧。

地址:首爾市麻浦區延南洞239-48號

Image: laurensiusleonardy.wordpress.com

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